Syntetická biologie Použijte technologii AI ke zvýšení hodnoty a účinnosti
Kultivované maso
Kultivované maso je pravé zvířecí maso vyrobené přímou kultivací živočišných buněk.Tento způsob výroby eliminuje potřebu chovat a chovat zvířata pro potraviny.Kultivované maso je vyrobeno ze stejných typů buněk uspořádaných ve stejné nebo podobné struktuře jako živočišné tkáně, čímž se replikují texturní a nutriční profily konvenčního masa.AlfaMedX®, platforma kultivačních médií s podporou AI, lze použít k přizpůsobení bezsérového média kultivovaných masových kmenových buněk.
Kultivované maso je druh masa, které se pěstuje v laboratoři ze živočišných buněk.Je také známé jako maso pěstované v laboratoři a čisté maso.Vyrábí se odebráním malého vzorku živočišných buněk a následnou kultivací těchto buněk v médiu bohatém na živiny, které jim umožňuje růst a dělit se.Konečným výsledkem je produkt, který vypadá a chutná jako tradiční maso.Proces produkce kultivovaného masa je mnohem efektivnější než tradiční chov hospodářských zvířat a může pomoci snížit dopad produkce masa na životní prostředí.Kultivované maso navíc neobsahuje žádné hormony ani antibiotika, které se používají při konvenční výrobě masa.Je to slibná technologie, která by mohla v budoucnu způsobit revoluci ve způsobu, jakým vyrábíme a konzumujeme maso.
Optimalizace exprese průmyslových enzymů
Průmyslové enzymy by mohly být použity k usnadnění průmyslových procesů a katalýze chemických reakcí.Enzymy jsou široce používány v chemickém, detergentním, textilním, potravinářském, krmivářském a kožedělném průmyslu atd. Kmenové inženýrství často zahrnuje změny genové exprese spolu s genovými delecemi.Genová exprese může být modifikována experimentálně změnou promotorů, vazebných míst ribozomů a počtu kopií plasmidu nebo modulací exprese transkripčních faktorů.Nejnovější vývoj v proteinovém inženýrství a místně řízená evoluce umožnily GBB vytvořit enzymy na míru s novými aktivitami pro nové podmínky procesu.
Syntetická biologie je vědní obor, který kombinuje inženýrské principy a biologii za účelem navrhování a konstrukce biologických systémů s novými funkcemi.Zahrnuje navrhování a stavbu biologických částí, zařízení a systémů, stejně jako přepracování stávajících přírodních biologických systémů.Syntetická biologie má uplatnění v celé řadě oblastí, včetně medicíny, zemědělství, bioenergie a bioremediace.
